Sambayón

Sambayón 🍨

Rendile homenaje a la gran tradición italiana con una de las joyas más distinguidas de nuestra heladería artesanal. Elaborado pacientemente a partir de un batido noble de yemas de huevo seleccionadas y perfumado con un generoso toque de vino dulce tipo Marsala, este clásico cautiva por su consistencia suntuosa, cuerpo denso y un perfil aromático envolvente que reconforta el paladar.

Yemas de huevo pasteurizadas: aportan un color dorado natural y una textura aterciopelada* de máxima untuosidad.

Reducción de vino Marsala: notas espirituosas equilibradas que brindan un aroma cálido* y sofisticado.

Técnica tradicional de cocción: batido maestro a temperatura controlada para lograr un fundido sedoso* e irresistible.

Una verdadera obra de arte para los amantes de los sabores intensos y la auténtica maestría heladera. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. ✨