ROQUEFORT

Pizza de Roquefort Especial (Para Dos Personas) 🍕

Una propuesta de carácter intenso y personalidad definida, creada para los verdaderos amantes del buen queso e ideal para compartir. Horneada a la perfección sobre una masa artesanal de fermentación lenta, con piso firme y bordes crocantes, combina una base de mozzarella gratinada de textura cremosa y envolvente con el toque inconfundible del queso roquefort seleccionado, logrando un fundido untuoso y profundamente aromático.

• Mozzarella premium: base suave y elástica que equilibra la fuerza del queso azul con un gratinado dorado impecable.
• Queso azul / Roquefort de primera línea: sabor intenso, complejo y ligeramente punzante, distribuido generosamente en cada porción.
• Masa de fermentación natural: estructura liviana y aireada que sostiene a la perfección la intensidad y cremosidad de los ingredientes.

La elección predilecta para maridar con una copa de vino tinto con cuerpo, una cerveza artesanal de perfil maltoso o un aperitivo clásico. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🍷