FUGAZZETTA

Pizza Fugazzeta (Para Dos Personas) 🍕

Un ícono indiscutido de la tradición pizzera, diseñado en el tamaño justo para compartir. Elaborada sobre una masa madre de fermentación lenta que logra una base aireada, crocante y dorada, cubierta por un manto desbordante de queso mozzarella de primera línea y una corona de cebolla caramelizada al horno de perfil dulce, suave y aromático.

• Masa artesanal al horno: piso firme con bordes crocantes y miga ligera, perfecta para sostener el peso de los ingredientes.
• Mozzarella seleccionada: fundido generoso, elástico y untuoso, con ese gratinado dorado tan característico.
• Cebolla blanca en finas plumas: cocida a fuego justo para alcanzar una textura tierna y un sabor delicadamente equilibrado.

El clásico perfecto para acompañar una buena cerveza tirada o una copa de vino en una mesa compartida. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🍻