BÚÑUELOS DE ACELGA

Buñuelos de Acelga 🥬

Un clásico de bodegón reversionado con técnica y sofisticación para abrir la mesa con el mejor sabor casero. Seis piezas elaboradas con hojas frescas de acelga seleccionadas y una masa ligera y aireada, fritas en su punto justo para lograr una corteza dorada y crocante que guarda un corazón tierno, húmedo y lleno de sabor.

• Acelga fresca & receta tradicional: vegetales tiernos combinados con condimentos nobles en una textura interior suave y esponjosa (porción de 6 unidades).
• Cocción perfecta: dorado impecable con fritura seca que resalta su perfil crocante sin perder ligereza.
• Dip artesanal de mostaza y miel: emulsión suave que aporta el balance agridulce y sedoso ideal para contrastar cada bocado.

La opción perfecta para compartir durante el picoteo y maridar con un vino blanco fresco, vermut o cerveza artesanal tirada. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🍯