IKA ROLL

Ika Roll (10 piezas) 🍣✨

Una propuesta fusión sofisticada que combina la intensidad de la cocina de autor con la delicadeza del mejor sushi. Este roll seduce con un exquisito relleno de langostinos seleccionados salteados al pisco, acompañados por la frescura y suavidad de la palta en su punto justo, logrando una textura cremosa, aromática y profundamente tentadora.

• Langostinos al Pisco: flambeados con maestría para lograr un sabor ahumado, sutil y envolvente.
• Cobertura de Quinoa Crocante: una costra dorada que aporta un contraste crujiente, ligero e irresistible en cada bocado.
• Glaseado Teriyaki de Autor: coronado con nuestra clásica reducción teriyaki, dulce y brillante, que redondea el perfil de sabor a la perfección.

Una pieza de alta gama pensada para los amantes de las texturas en contraste y las experiencias gastronómicas memorables. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🥂