Opción Langostino

Opción Langostino 🦐

Una entrada fresca e irresistible que rinde tributo a la pureza del océano. Seleccionamos langostinos salvajes de máxima calidad, blanqueados al punto justo para conservar su textura suave y carnosa, acompañados de una delicada emulsión de cítricos locales y palta cremosa. Cada bocado ofrece una explosión de sabor equilibrado, vibrante y marino, ideal para iniciar tu experiencia gastronómica en García del Mar.

• Langostinos de Selección: materia prima de máxima frescura con cocción precisa que resalta su dulzor natural y delicado.
• Marinada de Cítricos y Hierbas: un aliño de autor con notas de lima fresca, cilantro perfumado y un toque sutil de ají.
• Acompañamiento Gourmet: servido sobre una fina base de palta hass y microvegetales que aportan una frescura insuperable.

Déjate tentar por la elegancia de nuestros sabores marinos y convertí tu entrada en un momento inolvidable. ¡Hacé tu pedido y disfrutá de esta joya de nuestra cocina! ✨