EMPANADAS DE LOMO SALTEADO

Empanadas de Lomo Salteado (2 unidades) 🥟

La perfecta fusión entre la cocina criolla y la potencia del salteado al wok en un bocado irresistible. Dos unidades artesanales de masa casera dorada, fina y crocante, rellenas con un generoso lomo salteado criollo cocinado a fuego vivo con cebolla morada, tomate y ajíes, logrando un relleno extra jugoso, tierno y con marcado perfil ahumado, acompañadas por un dúo de salsas exclusivas: rocotos ahumados y huancaína cremosa.

• Lomo salteado de autor: tiernos dados de carne vacuna flambeados al wok, con notas jugosas, intensas y aromáticas.
• Masa artesanal perfecta: cocción precisa que ofrece una textura crocante y liviana, diseñada para sellar todos los jugos naturales.
• Dúo de salsas peruanas: salsa de rocoto ahumado de perfil vibrante, profundo y sutilmente picante, junto a una salsa huancaína sedosa, suave y aterciopelada.

Una entrada caliente sofisticada e ideal para abrir la experiencia gastronómica, perfecta para maridar con una copa de vino tinto joven, un Pisco Sour o una cerveza helada. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🍷