EMPANADAS DE MARISCOS

Empanadas de Mariscos (2 unidades) 🥟

Toda la frescura y la intensidad del océano encerradas en una masa artesanal dorada, fina y crocante. Dos unidades rellenas con una cuidada selección de frutos de mar salteados al fuego vivo, logrando una textura interior suave, tierna y profundamente jugosa, acompañadas por un dúo de salsas peruanas de autor: rocotos ahumados y huancaína clásica.

• Frutos de mar seleccionados: mix de mariscos nobles cocidos al punto justo, con notas marinas frescas, sutiles y sabrosas.
• Masa artesanal hojaldrada: textura crocante y liviana, sellada con repulgue tradicional para retener todos los jugos naturales de la cocción.
• Dúo de salsas artesanales: salsa de rocoto ahumado con perfil vibrante, profundo y aromático, y salsa huancaína de textura cremosa, sedosa y delicada.

Una entrada caliente sofisticada e ideal para abrir la mesa, perfecta para maridar con una copa de espumante Brut, un vino blanco fresco (Sauvignon Blanc o Torrontés) o un cóctel cítrico. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🥂