TORIYAKI

Ensalada Toriyaki 🥗

Una propuesta de inspiración oriental que equilibra a la perfección notas agridulces, frescura y texturas crujientes. Sobre un colchón de hojas verdes seleccionadas, se presentan tiernas tiras de pollo laqueado en salsa Teriyaki casera, acompañadas por la suavidad untuosa de la palta madura, la frescura jugosa de los tomates cherry y el perfume inconfundible de semillas de sésamo tostadas.

• Pollo Teriyaki de autor: cortes magros, extra tiernos y jugosos, glaseados con una reducción brillante de notas agridulces y caramelizadas.
• Frescura y cremosidad: láminas de palta sedosa junto a tomates cherry que aportan un contraste fresco y vibrante.
• Toque crocante: lluvia de sésamo tostado con perfil aromático y delicado.

Un plato completo, sabroso y ligero, ideal para disfrutar como principal y maridar con una cerveza rubia artesanal, un cóctel a base de gin o una copa de vino blanco seco. Consultar precio y disponibilidad para pedidos. 🥢