Arroz/Rissotto c/calamares

Risotto con Calamares 🦑

Deleitate con una sublime experiencia gastronómica donde la tradición italiana se abraza con la frescura del mar. Nuestro Risotto con Calamares se elabora con arroz Carnaroli de grano seleccionado, mantecado lentamente en un intenso y perfumado caldo de mariscos, vino blanco y calamares tiernos salteados al momento. Cada bocado ofrece una textura sedosa, cremosa y reconfortante que transportará tus sentidos a la costa mediterránea.

  • Calamares de Costa: seleccionados cuidadosamente por su textura tierna y suave, salteados con oliva extra virgen.
  • Mantecado Perfecto: logrado artesanalmente para obtener una cremosidad incomparable y el punto al dente exacto.
  • Fondo de Mar Artesanal: reducido a fuego lento para concentrar un sabor profundo, equilibrado y memorable.

Permitite el lujo de disfrutar un plato exquisito y sofisticado con el sello inconfundible de nuestra cocina. Hacé tu pedido ahora y viví la verdadera experiencia Mamma Silvia. ✨