Ya configuramos tus servicios y catálogo. ¿Te gusta cómo queda?
Bienvenidos a Mamma Silvia, un espacio donde la tradición y el sabor casero se fusionan para brindarte una experiencia inolvidable. Si buscás platos generosos y el calor de un hogar, te invitamos a descubrir un rincón único lleno de sabor. 🍝✨
Nos dedicamos a cuidar cada detalle para que disfrutes al máximo de tu visita con nosotros. Estos son algunos detalles clave a tener en cuenta para vivir la mejor experiencia:
Viví un momento único rodeado de buena comida y la mejor atención. 🍷 Vení a Mamma Silvia y disfrutá de una experiencia auténtica que te hará volver. ¡Te esperamos! 💛🥖
Avenida La Plata 1988
Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Agua mineral pura o clásico sifón de soda x 500cc para acompañar tus platos. 💧
Café El Fundador: aroma intenso y cuerpo robusto para un cierre de categoría. ☕
Cerveza en formato litro bien fría, ideal para compartir y disfrutar sin apuros. 🍻
Cerveza en práctico formato porrón para disfrutar bien fría en cualquier momento. 🍺
Copa de vino seleccionada para realzar los sabores de tu experiencia gastronómica. 🍷
El clásico pinguino de vino x 500cc, tradición y sabor para compartir en la mesa. 🐧
Elegante copa de espumante con burbujas finas para celebrar los mejores momentos. 🥂
Gaseosa clásica y refrescante para acompañar tus comidas con el sabor que te gusta. 🥤
Gaseosa grande para compartir y refrescar a toda la mesa. 🥤
Clásicos ravioles caseros salseados con nuestra tradicional y ligera salsa Fileto. 🍅
con Salsa 4 Quesos
con Salsa 4 Quesos
con Salsa Albóndigas
con Salsa Albóndigas
con Salsa Blanca
con Salsa Blanca
con Salsa Boloñesa
con Salsa Estofado
con Salsa Fileto
con Salsa Scarparo
Delicados tallarines caseros bañados en una suave y cremosa salsa blanca tradicional. 🍝
Deliciosos ravioles artesanales coronados con la auténtica y vibrante salsa Scarparo. 🌶️
Exquisitos sorrentinos caseros bañados en una suave, cremosa y delicada salsa Blanca. 🥛
Ñoquis caseros de papa servidos con un tierno estofado tradicional de cocción lenta. 🍷
Ñoquis de papa artesanales servidos con una suave, cremosa y deliciosa salsa blanca. 🥛
Ñoquis de papa súper suaves con salsa Scarparo, una deliciosa mezcla de crema, tomate y verdeo. 🟢
Ñoquis de papa súper tiernos acompañados de nuestra clásica y fresca salsa fileto. 🥔
Nuestros clásicos ñoquis caseros acompañados de una irresistible y creMOSa salsa 4 quesos. 🧀
Nuestros clásicos ravioles acompañados de una robusta y sabrosa salsa Boloñesa. 🥩
Nuestros icónicos sorrentinos acompañados de tiernas y caseras albóndigas en salsa. 🧆
Rellenos sorrentinos artesanales servidos con nuestra fresca y tradicional salsa Fileto. 🍅
Sabrosos ñoquis de papa con salsa boloñesa tradicional, abundante carne y cocción lenta. 🥩
Sorrentinos artesanales con una exquisita salsa Scarparo, el equilibrio perfecto de sabor casero y frescura. 🍝
Sorrentinos artesanales cubiertos con nuestra tradicional y abundante salsa Boloñesa. 🍝
Sorrentinos caseros servidos con el profundo y reconfortante sabor de nuestra salsa Estofado. 🥘
Sorrentinos premium bañados en una untuosa salsa 4 quesos que te conquistará en cada bocado. 🧀
Suaves ravioles caseros bañados en nuestra inconfundible y reconfortante salsa Estofado. 🍲
Tallarines caseros al dente con una salsa fileto tradicional, simple y absolutamente deliciosa. 🍅
Tallarines caseros con salsa Scarparo, una explosión de sabores con crema, tomate y verdeo. 🌶️
Tallarines caseros servidos con un tierno estofado de cocción lenta, lleno de sabor tradicional. 🍷
Tallarines de la casa coronados con una boloñesa clásica de cocción lenta y abundante carne. 🥩
Tallarines frescos con jugosas albóndigas caseras en salsa de tomate. Un clásico irresistible. 🍝
Tallarines frescos envueltos en una cremosa y potente salsa de cuatro quesos seleccionados. 🧀
Tiernos ñoquis de papa con jugosas albóndigas caseras en salsa fileto artesanal. 🍝
Cremoso arroz Carnaroli fusionado con jugosos langostinos salteados al vino blanco y un toque sutil de finas hierbas. Una caricia marina irresistible para tu paladar. 🦐
Experimenta la brotola más tierna, envuelta en nuestra rica manteca negra y toques cítricos. Un clásico marino elevado. 🐟
Exquisito risotto mediterráneo con arroz negro. Una experiencia marina única que te transportará directo a la costa.
Jugoso salmón acompañado de langostinos frescos. El maridaje perfecto entre la suavidad del pescado y la intensidad del mar.
Risotto cremoso de arroz Carnaroli fusionado con calamares frescos en su punto justo y toque de vino blanco. Una obra maestra del mar a tu mesa. 🦑
Risotto de mariscos fresco y cremoso. Toda la abundancia del océano en una preparación artesanal inolvidable.
Risotto de salmón rosado con panceta y almendras. Un juego de texturas crujientes y cremosas irresistible.
Salmón al roquefort de sabor intenso y textura cremosa. Una combinación audaz y sofisticada para amantes del buen comer.
Salmón amalfitano con la frescura de la costa italiana. Un plato sofisticado que combina tradición y elegancia.
Tiernísimo filet de pesca del día dorado a la perfección, acompañado de un puré de papas artesanal, suave y cremoso. 🐟
Tierno calamar cocinado a fuego lento en reducción de tomates seleccionados, vino blanco y especias mediterráneas. Una delicia marina irresistible. 🦑
Tierno pulpo seleccionado, preparado a elección: perfumado a la provenzal con hierbas frescas o al clásico estilo gallego con pimentón ahumado y oliva extra virgen. 🐙
Tiernos filetes de brótola fresca bañados en una cremosa salsa de queso roquefort. Una fusión irresistible de elegancia y sabor gourmet. 🐟
Tiernos filetes de brótola fresquísima pochados en una exquisita salsa vasca de pimientos, ajo y aceite de oliva virgen extra. Un clásico del mar indispensable. 🐟
Trucha a la Fiorentina con delicados sabores toscanos. Un plato tierno, sofisticado y lleno de tradición.
Un festín marino inolvidable para compartir: arroz meloso impregnado en un sabroso caldo de mariscos frescos, abundante y perfecto para tres personas. 🦐
Una sublime selección de los mejores mariscos de estación, cocinados a fuego lento en un aromático bisque artesanal. La experiencia gourmet perfecta para compartir de a dos. 🥘
Crema de cafe y pistacho
Cremoso helado de supersambayón realzado con crujientes almendras al chocolate. 🍨
Deliciosos panqueques tibios rellenos con el más auténtico y creMOSo dulce de leche. 🥞
Don Pedro: el clásico sublime de crema helada y whisky, elevado con nueces. Un postre legendario. 🥃
El clásico de la casa elevado a la perfección: flan casero ultra cremoso, acompañado a tu elección de intenso dulce de leche o crema fresca. 🍮
El clásico flan casero de receta tradicional, acompañado por la combinación perfecta de abundante dulce de leche y crema batida artesanal. 🍮
El flan casero de Mamma Silvia: suavidad inigualable y caramelo dorado. Un postre legendario. ✨
El postre argentino más tradicional: dulce de batata acompañado de queso fresco. 🧀
El postre italiano por excelencia: suave, húmedo y con el balance perfecto de café y cacao. ☕
La combinación perfecta de dos sabores creMOSos para disfrutar sin elegir solo uno. 🍨
La frescura inigualable del bosque en un postre helado artesanal. ¡Irresistiblemente cremoso y natural! 🍓
Un bocado sublime de chocolate artesanal con un corazón suave y cremoso que se funde en tu paladar. El broche de oro perfecto para tu mesa. 🍫
Un clásico irresistible: cremoso helado de crema envuelto en una crocante lluvia de almendras tostadas y caramelizadas. El final perfecto para tu mesa. 🍨
Una obra maestra de la repostería artesanal: suaves vainillas imbuidas en aromático almíbar, envolviendo una crema sedosa y frescos frutos rojos. 🍓
Viajá a Italia con nuestras joyas de la pastelería artesanal: crujientes cannolis y hojaldradas sfogliatellas rellenas de suave crema de ricotta. 🇮🇹
(pollo y jamón) con salsa parissien
Agnolottis caseros rellenos de suave ricota y nueces crocantes, bañados en nuestra cremosa e inconfundible salsa Alfredo. Una exquisitez imperdible. 🍝
Exquisitos panzottis artesanales rellenos de ricota con una fresca combinación de tomate, oliva y albahaca. 🌿
Fussillis al fierrito con salsa tuco-pesto. El equilibrio perfecto entre la intensidad del tuco y la frescura de la albahaca.
Fussillis al fierrito Putanesca. Un plato intenso, vibrante y lleno de carácter mediterráneo.
Media porción de nuestros exclusivos panzottis negros de centolla con salsa de mariscos. 🌊
Nuestra clásica lasagna en capas con verdura, ricota, carne y una jugosa fusión de muzzarella. 🍝
Nuestra emblemática receta casera de ravioles rellenos de ricota, jamón y crujientes almendras. 🌰
Nuestros Canelones: la perfecta combinación de espinaca, ricota y parmesano que te transporta a Italia. 🍝
Orecchiettis artesanales con salsa boloñesa tradicional. Una pasta con forma única que atrapa todo el sabor de la carne.
Panzottis negros de centolla acompañados de una exquisita salsa de mariscos, ideal para tres personas. 🦀
Pasta artesanal al fierrito combinada con brócoli fresco salteado al oliva y suave ajo. Un clásico casero, tentador e irresistible. 🍝
Pasta artesanal rellena de selecto salmón rosado con tiernos gamberoni salteados. Una sofisticada tentación marina. 🍝
Ravioles caseros de seso y verdura. Una receta tradicional y reconfortante con el sello de la abuela.
Sorrentinos Mamma Silvia rellenos de muzzarella y albahaca. La verdadera esencia de la pasta casera italiana.
Sumérgete en la perfección: Fussillis al fierrito, langostinos frescos y un sabor inolvidable. ¡Puro Mamma Silvia! 🍝
Tagliatellis di mare con abundantes mariscos frescos. Un festín marino que celebra lo mejor de la costa.
Taglionis negros con gambas. Una combinación sofisticada y visualmente impactante llena de sabor marino.
Tallarines caseros con calamares tiernos. Una combinación marinera clásica y reconfortante.
Tradicionales macarrones al horno bañados y generosamente gratinados con queso parmesano. 🧀
Armonía, frescura y elegancia en botella de 750cc para celebrar el sabor de la tierra mendocina. 🍷
Celebra cada momento con la frescura y elegancia de nuestro exclusivo Espumante de la casa, el maridaje perfecto para tus brindis. 🥂
Déjate seducir por la dulzura premium de nuestro Espumante "Dolce", disponible en sus sofisticadas versiones Oro y Rose. ✨
El dulzor perfecto en una botella carismática, ideal para cerrar con broche de oro. 🍷
El gran carácter de Trumpeter en formato individual de 375cc, ideal para un disfrute personal y exclusivo. 🍷
El prestigioso ícono de los blends, conjugando la estructura del Cabernet y la redondez del Malbec. 🍷
El tamaño perfecto de 375cc para disfrutar de la sofisticación y el equilibrio de un clásico de Familia Gascón en tu mesa. 🍷
El vino de los buenos momentos familiares y de la tradición compartida en la mesa. 🍷
Elegancia contemporánea que rinde tributo a la gran tradición vitivinícola de altura. 🍷
Frescura y delicadeza en cada copa, ideal para maridar con momentos relajados. 🥂
La expresión sublime del terroir mendocino, perfecto para compartir momentos especiales. 🍷
La intensidad y elegancia de Trumpeter en su presentación clásica de 750cc, perfecta para compartir. 🍷
La prestigiosa unión de Cabernet y Malbec en un blend de elegancia inigualable. 🍷
Tradición y distinción embotelladas para los amantes del buen vivir. 🍷
Un blend único con la frescura aromática del Torrontés que despierta tus sentidos. 🥂
Un clásico de altura que deleita el paladar con su frescura y notas frutales intensas. 🍷
Un clásico de pura cepa, reconocido por su complejidad y elegancia atemporal. 🍷
Un vino joven, fresco y expresivo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. 🍷
